свински пържоли с гъбен сос на фурна

Свински пържоли с гъбен сос на фурна - вкусна и лесна за приготвяне рецепта. Свинските пържоли са вкусно и популярно ястие в българската кухня. Но за да ги направите още по-вкусни и апетитни, ние ще ви представим една интересна и лесна за приготвяне рецепта - свински пържоли с гъбен сос на фурна.

Съчетанието от сочни парчета свинско месо и богатият вкус на гъбите ще ви оставят впечатлени и ще станат любимото ястие на цялото семейство.

А с помощта на фурната, приготвянето им става още по-лесно и бързо. За да направите тази вкусна рецепта, ще ви трябват следните съставки:.

- 4 свински пържоли.

- 300 грама гъби (може да използвате шампиньони или друг вид гъби).

- 1 глава лук. - 2 скилидки чесън.

- 1 супена лъжица сол. - 1 чаена лъжичка черен пипер.

- 1 чаена лъжичка червен пипер.

- 2 супени лъжици зехтин. - 100 мл бяло вино.

- 100 мл сметана. - 100 грама кашкавал.

- пресен магданоз за гарниране.

Започнете с подготовката на месото.

Отделете го от костите и го нарежете на тънки филийки.

Поръсете ги със сол и черен пипер и ги оставете да отстоят за около 15 минути.

Загрейте зехтин в т.